Sorta ohrovta "Lerchenzungen" zraste srednje visoko in ima drobno zavite, ozke liste. Obiranje poteka pozimi, po nastopu prvih zmrzali šele takrat rastlina razvije svoj čudovit okus po zelju.

Naši nasveti:

• Zmrzali do 8 C niso problem. Pod flisom ali snežno odejo se lahko temperature še dodatno znižajo.
• Koristi pri rasti predstavlja gnojilo, dobava zrelega komposta.
• Mreža z drobnimi očesi nudi dobro zaščito pred kapusovo muho in podobno.
• Zmulčene gredice (npr. z jesenskim listjem) so bolje zaščitene pred zmrzaljo in izgubo vode.