Za slaščicami in pripomočki za peko Blomsterbergs stoji priznana danska slaščičarska mojstrica Mette Blomsterberg, ki je znana po številnih televizijskih oddajah. Svoje izdelke oblikuje že več kot desetletje, pri tem pa se ne osredotoča le na to, da je njihova uporaba čim bolj preprosta in učinkovita, temveč tudi na visoko kakovost po dostopni ceni.