Noži

Noži so kuhinjski pripomočki, ki se uporabljajo vsak dan. Pri izbiri nožev se lahko odločite za univerzalne modele, namenjene začetnikom ali zahtevnejšim kuharjem. Na trgu so tudi posebni pripomočki, namenjeni rezanju določenih izdelkov: noži za kruh, meso, zelenjavo. 

Vrste nožev

Univerzalni nož je najenostavnejša rešitev za vsak dom. Majhno rezilo ustrezne oblike je prilagojeno za rezanje sestavin različne narave, zato ga lahko uspešno uporabljate vsak dan za rezanje mesa, sira ali zelenjave. Za zahtevnejše uporabnike, ki veliko časa preživijo v kuhinji, bi bil lahko boljša izbira kuharski nož. Že na prvi pogled lahko opazite, da je za kuharski nož značilno veliko širše rezilo in nekoliko večja teža. Kuharski nož bo med kulinaričnimi navdušenci s strastjo do kuhanja našel široko paleto uporab. 

Nož za kruh

Nož za kruh mora biti močan in oster, da lahko obvlada hrustljavo in dobro zapečeno skorjo kruha. Rezilo je primerno dolgo, z značilnimi nazobčani. Kruh lahko režemo na različne načine, a le nož za kruh odreže rezino, ne da bi zdrobil cel hlebec in strgal robove. Noži za kruh naj imajo tudi ergonomski ročaj. Za brušenje teh in drugih vrst nožev lahko uporabite brusilniki nožev. 

Satarji so eni najostrejših kuhinjskih nožev. Zanje je značilna značilna zgradba, v kateri prevladujeta pravokotno rezilo in razmeroma kratek ročaj. Uporabljamo jih za pripravo mesnih jedi, lahko pa tudi za rezanje trše zelenjave: korenje, česen ali zeleno. 

Sekljanje, lupljenje in rezanje so opravila. kar lahko storite hitro in učinkovito, če imate pri roki prave nože. Na shoptok.si boste našli kuhinjske nože, ki jih potrebujete vrhunske kakovosti.