Weber knjiga Litoželezna posoda & plošča

Knjiga Weber Litoželezna posoda & plošča je popoln priročnik za vse ljubitelje peke na žaru. Z več kot 80 ustvarjalnimi recepti, ki vključujejo uporabo litoželezne posode in plošče, boste odkrili nove pristope k pripravi jedi, ki združujejo klasične in sodobne tehnike žar peke. Avtor Manuel Weyer, priznani kuharski mojster in prehranski stilist, vam ponuja nasvete, trike in podrobne postopke, ki bodo popestrili vaš vsakdanji jedilnik. Knjiga je primerna tako za začetnike, ki želijo izboljšati svoje kulinarične spretnosti, kot za izkušene mojstre žara, ki iščejo nove izzive in tehnike. Obogatite svojo žar izkušnjo z nasveti, ki bodo vsak obrok spremenili v pravo kulinarično mojstrovino.

Odlično darilo za gurmane, lastnike žarov in vse, ki želijo uživati v vrhunskih jedi pripravljenih na žaru.

Manuel Weyer je kuharski mojster, stilist hrane in avtor priznanih kuharskih knjig, ki ga odlikuje strast do peke na žaru. Po bogatih izkušnjah v vrhunskih restavracijah v Nemčiji in tujini se je leta 2015 podal na samostojno pot z ustanovitvijo svojega podjetja Culinary Art. Njegov gurmanski posel vključuje restavracijo ter šolo kuhanja in peke na žaru, kjer svoje bogato znanje deli s kulinaričnimi navdušenci.

Manuel je sodeloval pri ustvarjanju številnih Weberjevih publikacij, kot so Weber's Burger, Weber's Smoken in Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle, ter je avtor knjig, kot sta Weber's Gasgrillbibel in Weber's Pelletgrillbibel. Njegove knjige so poznane po tem, da združujejo tradicionalne kuharske tehnike z modernimi pristopi, kar omogoča ustvarjanje edinstvenih kulinaričnih izkušenj.

Njegova predanost in ljubezen do žara se odražata tako v njegovih delih kot v navdihu, ki ga prinaša svojim učencem in ljubiteljem dobre hrane.