Ken Hom Excellence non-stick jekleni wok, 31 cm, (21271586)

Barva: črnaMateriali: ogljikovo jekloPremer:>31 cmModel: primerno tudi za indukcijuLahek vok iz ogljikovega jekla s troslojno plastjo proti sprijemanju, ki omogoča pripravo hrane pri visokih temperaturah in manjšo uporabo olja. Ima ravno dno in je odlično uravnotežen. Primeren za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijskimi. Izdelan je iz debelega ogljikovega jekla (1,5 mm), ki nudi odlično toplotno prevodnost, zato je idealen za kuhanje pri visokih temperaturah in za hitro pripravo hrane. Vok lahko peremo v pomivalnem stroju, vendar ga je priporočeno iz stroja odstraniti in posušiti takoj po pranju. Pri ročnem pranju ne uporabljajte čistilnega praška, agresivnih sredstev ali kovinskih ščetk, saj lahko te poškodujejo plast proti sprijemanju. Vok temeljito posušite s čisto krpo.Kako uporabljati vok na indukcijski plošči? Ko segrevate vok, začnite pri srednjem ognju. Indukcijske kuhalne plošče se zelo hitro segrejejo, zato jih segrejte do sredine. Odlična stvar pri indukcijskih kuhališčih je, da lahko natančno nadzorujete toploto. Vendar poskusite preizkusiti regulatorje temperature, da dobite občutek, kako hitro se odzivajo na vaše spremembe.Kako lahko preprečim, da bi vok poškodoval steklokeramično ali indukcijsko kuhalno ploščo? Če želite med pripravo hrane pretresti vsebino voka, vedno dvignite ves vok, ga pretresite in nato pospravite. Ne ropotajte z vokom po indukcijski površini, saj lahko s tem povzročite praske na kuhalni plošči. Ko postavite vroč vok na drugo površino (npr. na mizo), vedno uporabite podstavek.