Shumee ponev za žar titan 28cm berlinger haus black professional line BH-6130, (21237492)

Žar ponev s prevleko iz titana 28cm BERLINGER HAUS Black Professional Line Lastnosti: Trojna prevleka proti prijemanju TITANIUM v črni barvi. Prevleka, odporna na praske in ne vsebuje škodljivih spojin kadmija in svinca. Material: visokokakovosten tlačno lit aluminij. Telo iz lite aluminijeve zlitine z odličnimi akumulacijskimi lastnostmi. Zunaj prekrit s kovinskim lakom, odpornim na vročino. Mehak ročaj: ročaj iz nerjavečega jekla s silikonsko oblogo. Primerno za pomivalni stroj. TURBOINDUKCIJSKI sistem (zelo hitro segreje) 35% prihranek energije! Natančno prilegajoče feromagnetno dno (indukcija) Primerno za vse vrste štedilnikov: plinske, električne, keramične, halogenske, indukcijske Barva: ČRNA Velikost: 28 x 28 x 4,1 cm / 2,1 L Posodo s prevleko iz titana odlikuje dobra porazdelitev toplote , zahvaljujoč kateri se čas, porabljen za cvrtje ali dušenje pod pokrovom, skrajša na minimum. Titan je eden najtrpežnejših materialov z lastnostmi keramike. Prevleka iz titana je cenjena zaradi svoje obstojnosti in odpornosti na mehanske poškodbe, termično obdelavo pa lahko izvajamo brez uporabe maščobe ali z dodajanjem le te v omejenih količinah. Največje prednosti posode s prevleko iz titana so: hitro in enakomerno segrevanje, kar zmanjša tveganje zažganosti ali premajhnega kuhanja hrane, toplotnoizolativne lastnosti materiala pa omogočajo dolgotrajno vzdrževanje temperature, kar prihrani energijo. cvrtje brez prijemanja in brez maščobe ponev s prevleko iz titana preprečuje prijemanje hrane na površino in ne zahteva uporabe maščobe oziroma bistveno zmanjša njeno porabo. Za razliko od opreme s teflonsko prevleko je posoda s prevleko iz titana še posebej odporna na obrabo in mehanske poškodbe, ki lahko nastanejo pri uporabi različnih pripomočkov, kot so lopatice in jedilni pribor. Mešanju in obračanju jedi med pripravo se ne moremo izogniti, saj je to enostavno nemogoče. Medtem pa lahko tudi najobčutljivejši pripomočki sčasoma poškodujejo ponev in drobni delci premaza pristanejo na našem krožniku. Z uporabo posode iz titana ta težava izgine in lahko uživamo v zdravi kuhinji brez skrbi, da nam lahko škoduje.