Shoptok.si
Moj profil

Ankerkraut Tellicherry poper - cela zrna

od 5,39 €
Indija je poznana po svoji raznoliki ponudbi začimb. Nekaj posebnega pa je Tellicherry poper, ki prihaja iz južnozahodnega dela države. Pridelan je na takoimenovani obali popra in velja za enega najboljših na svetu. Ime je dobil po enakoimenskem pristaniškem mestu. Najvišja kakovost Garbled Special Extra Bold je obirana izključno ročno. Za uporabo Tellicherry popra se uporabijo le velika zrna, ki so obrana tik pred popolno dozorelostjo. Zrna so takrat rumene ali oranžne barve, svojo aromo in te
Znamka:Ankerkraut

Ankerkraut Tellicherry poper - cela zrna

Opis in lastnosti

Indija je poznana po svoji raznoliki ponudbi začimb. Nekaj posebnega pa je Tellicherry poper, ki prihaja iz južnozahodnega dela države. Pridelan je na takoimenovani obali popra in velja za enega najboljših na svetu. Ime je dobil po enakoimenskem pristaniškem mestu. Najvišja kakovost Garbled Special Extra Bold je obirana izključno ročno. Za uporabo Tellicherry popra se uporabijo le velika zrna, ki so obrana tik pred popolno dozorelostjo. Zrna so takrat rumene ali oranžne barve, svojo aromo in temno barvo pa pridobijo med samim sušenjem. Zaradi dolgega procesa sušenja je izdelek kategoriziran kot pozna trgatev. Telicherry poper podari nežno citrus in smolnato aromo. Okus je aromatičen in dolgoobstojen. Da zagotovite obstojnost okusa se priporoča, da se popra ne kuha. Primeren je za vse mesne jedi, temne juhe in omake. V mleti obliki je poper glavni sestavni del kitajskih in orientalskih mešanic začimb.

Ankerkraut Tellicherry poper - cela zrna
Značilnosti

Novi izdelki v kategoriji

Prejemaj posebne ponudbe

Prijavi se na Shoptok e-novice za lažjo odločitev pri vsakem nakupu.