Prehranska dopolnila in dodatki

Na trgu je veliko različnih vrst prehranskih dopolnil in dodatkov: na trgu so energijski in beljakovinski koncentrati, športni napitki, sredstva za povečanje učinkovitosti in sredstva za izgorevanje maščob.

Prehranska dopolnila

Prehranska dopolnila so po definiciji dopolnila, namenjena dopolnjevanju normalne prehrane. Vsebujejo lahko različna hranila (ogljikove hidrate, maščobe, beljakovine) ali druge snovi, na primer vitamine, minerale, aminokisline, vlaknine ali rastlinske izvlečke.

Obstajajo številna prehranska dopolnila, ki športnikom obljubljajo več mišic, vzdržljivosti ali kondicije. Velikokrat učinkovitost ni znanstveno dokazana ali pa ni dovolj raziskana. Na voljo so v obliki tablet, kapsul, dražejev, praška ali tekočine. Pripravke lahko razdelimo v različne skupine: energijske koncentrate, koncentrate ogljikovih hidratov in beljakovinske koncentrate ter športne napitke, pripravke z mikrohranili in sredstva za povečanje učinkovitosti.

Energijski koncentrati

Energijski koncentrati so običajno na voljo v obliki ploščic ali prahu. So izjemno kalorični in zato delujejo le, če je skupna dnevna energijska potreba zelo visoka in je ni mogoče pokriti z običajno prehrano. Koncentrirana energija je lahko koristna na primer za pohodnike, športnike ali celo triatlonce.
Pomembna je sestava izdelka: vsebovana energija ne sme izvirati iz maščobe, ampak predvsem iz ogljikovih hidratov, ki so telesu lahko dostopni.

Beljakovinski koncentrati

Kot že ime pove, koncentrati ogljikovih hidratov vsebujejo skoraj izključno ogljikove hidrate. Po intenzivnih ali dolgih vzdržljivostnih vajah lahko napolnijo telesne zaloge energije (zaloge glikogena).

Proteinski koncentrati so na voljo tudi v obliki prahu (različnih okusov) ali ploščic. Bodybuilderji še posebej upajo na hitrejšo izgradnjo mišic. Pravzaprav potrebujejo več beljakovin kot ljudje, ki želijo samo ohraniti mišično maso. Toda bodybuilderji imajo tudi povečano potrebo po beljakovinah. Zaradi dolgotrajnega napora pokurijo ogljikove hidrate in maščobe ter beljakovine.

Mikrohranila

Pripravki z mikrohranili, kot so tablete železa ali kalcija, pomagajo odpraviti pomanjkanje. Na primer, pomanjkanje železa se pogosto pojavi pri ženskah, ki ne jedo rdečega mesa, se aktivno ukvarjajo s športom in imajo močne menstrualne krvavitve. Športniki pogosto ne dobijo dovolj kalcija s svojo prehrano. Seveda uravnotežena in zdrava prehrana pokriva mineralne potrebe športnikov.

Številni športniki jemljejo snovi, za katere upajo, da bodo imele učinek na izboljšanje zmogljivosti. Priljubljeni so tudi pripravki, ki naj bi pospešili izgorevanje maščob. Vendar pri večini učinek ni znanstveno dokazan ali pa ni dovolj raziskan. Trenutno na trgu ni prehranskega dopolnila, ki bi dokazano pospeševalo izgorevanje maščob.

Tudi med domnevno učinkovitimi pripravki se je le eden izkazal za učinkovitega: kreatin, ki odloži mišično utrujenost. Ljudje, ki trenirajo moč, lahko naredijo več ponovitev in hitreje zgradijo mišice. Vendar vzdržljivostnim vaditeljem kreatin ne koristi.

Prikaži več >