Stay Spiced! Aglio & Peperoncino začimbna mešanica

Ta polnovredna kompozicija česna in čilija se pravzaprav dobro ujema z vsem, predvsem pa z mediteransko zelenjavo, kot so jajčevci ali bučke in testenine.

Z baziliko in origanom, ki seveda ne smeta manjkati v nobeni mediteranski mešanici, ustvarja klasično mediteransko univerzalno začimbo za lahke poletne jedi, uravnoteženo in aromatično.

Naš nasvet za hitre testenine:

Tri čajne žličke Aglio & Peperoncino zmešajte z malo vroče vode testenin in jih pustite na kratko stati

Testenine odcedite, ne odlagajte, dajte nazaj v lonec, dodajte malo olivnega olja in začimbno pasto

Mešajte, na kratko prepražite, da se arome lepo razvijejo

Postrezite s parmezanom in uživajte!