Shoptok.si
Moj profil

Bake Affair bio testo za pico z italijanskimi začimbami

od 4,26 €
Bi radi pripravili pico, pa ne najdete recepta, ki bi vas zadovoljil? Zaupajte Bake Affair. Mešanica, narejena iz bio pšenične moke in suhega kvasa, je kot nalašč za pripravo dveh slastnih pic. Kaj še čakate? Kaj potrebujete:

Bake Affair bio testo za pico z italijanskimi začimbami

Opis in lastnosti

Bi radi pripravili pico, pa ne najdete recepta, ki bi vas zadovoljil? Zaupajte Bake Affair. Mešanica, narejena iz bio pšenične moke in suhega kvasa, je kot nalašč za pripravo dveh slastnih pic. Kaj še čakate?

Kaj potrebujete:

  • 1 mešanica Bake Affair
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 200 ml hladne vode

Metoda

  • Odprite mešanico in odstranite vrečko z mešanico začimb, da jo dodate paradižnikovi mezgi.
  • Zmes stresite v skledo.
  • Zmesi dodajte 200 ml hladne vode (uporabite ločilno črto na embalaži) in 1 žlico oljčnega olja. Gnetite, dokler testo ni gladko in mehko, ročno ali s kuhalnico približno 7 minut.
  • Izberite vrsto vzhajanja:
    hitro: skledo pokrijte in jo postavite za 1 do 3 ure na toplo (približno 24 C).
    počasi: skledo pokrijte s prozorno folijo ali vlažno krpo in jo postavite v hladilnik. Testo naj počiva vsaj eno noč ali do 5 dni. Testo odstranite iz hladilnika 1 ali 2 uri pred gnetenjem in ga pustite pri sobni temperaturi na toplem.
  • Pečico segrejte na 250 C (zgornja / spodnja vročina) in tudi kateri koli kamen za pico. Za pico na žaru predgrejte žar in kamen za pico na 350 C.
  • Testo razdelite na 2 enaka dela in oblikujte kroglice, ki jih boste pomokali. Pice oblikujte na pomokani delovni površini ne uporabljajte valjarja! Rob naj ostane debelejši od središča.
  • Pečica s pladnjem: pico položite na pladenj, obložen s pergamentnim papirjem, dodajte paradižnikovo mezgo z začimbami, sirom in morebitnim prelivom. Pecite pri 250 C približno 12 minut.
    Pečica s kamnom za pico: testo položite na lopar (lahko tudi na papir za peko) in napolnite po želji. Pico položite na poseben kamen in pecite pri 250 C približno 10 minut.
    Žar s kamnom za pico:pico položite na kamen in pecite 45 minut pri 350 C z zaprtim pokrovom.
  • Bake Affair Bio testo za pico z italijanskimi začimbami
    Značilnosti

    Prejemaj posebne ponudbe

    Prijavi se na Shoptok e-novice za lažjo odločitev pri vsakem nakupu.