Bombonjere

Škatle za sladkarije so običajno sestavljene iz lepo zavitih pralin ali čokoladnih bombic in običajno služijo kot darilo najdražjim. Praline je izdelek v velikosti prigrizka iz čokolade in polnjen z različnimi nadevi (ganache, nugat, orehi, pistacije, liker, marcipan) ali sadjem. Praline zaradi svoje posebej kompleksne priprave veljajo za krono umetnosti izdelave čokolade. Vsaka pralina je majhna mojstrovina in produkt kreativnosti ter velike pozornosti do detajlov. Pralin, če ga imenujemo pralin, mora imeti najmanj 25 odstotkov čokolade, biti velik grižljaj in imeti nadev iz oreščkov, sadja ali tekočih sestavin. Čokoladne bombe so večinoma v obliki krogle z ganache nadevom (trdna emulzija čokolade in kisle smetane). Na shoptok.si najdete različne vrste čokolad po različnih cenah in različnih proizvajalcev.