Mešanice in dodatki k jedem

Začimbne mešanice so primerna rešitev za tiste, ki želijo svoje jedi pripraviti hitreje in natančneje, pa tudi za tiste, ki nimajo kulinaričnega talenta in so daleč od profesionalcev – pripravljene mešanice so že pripravljene kombinacije okusov, ki bodo obogatile vsak obrok. z dodatnimi okusi. Ne glede na to, za katero kuhinjo ste specializirani, začinjeno mehiško ali barvito indijsko. Vedno boste našli svetovne začimbe, ki ustrezajo vašim brbončicam.

Obstaja veliko vrst mešanic začimb, vendar so najbolj priljubljene:

Timijan, origano, lovorjev list, črni poper v zrnu, sol, česen v prahu, čebula v prahu in paprika. Te začimbe se uporabljajo tudi kot sredstvo za pripravo mesa pred peko na žaru ali pred cvrtjem.

Pri nas najdete tudi ale papriko, cimet, nageljnove žbice, muškatni orešček, poper, timijan ... Najpogostejša uporaba te mešanice je za začinjanje mesnih jedi, kot sta piščančji ali svinjski kotlet.

Garam masala se lahko uporablja kot samostojna začimba ali pa se meša z drugimi začimbami za ustvarjanje profilov okusa. Garam masala se uporablja v piščancu, ribah in zelenjavi.

Curry lahko pripravite z različnimi vrstami mesa, zelenjave in celo leče za edinstven okus.

Pripravljene mesne mešanice so preprost način, da poskrbimo za tradicionalne okuse, ki jih poznamo že leta. Z dodajanjem novih zelišč in začimb, ki jih najdemo v mešanicah, kot so garam masala ali začimbe za italijansko kuhinjo, imamo priložnost, da razvijemo svoje kulinarične izkušnje. Poudarili bodo prepoznaven okus piščanca in s tradicionalnim, domačim okusom osvojili srca gospodinjstev. Poleg tega nas bo popeljal na počitniški izlet po italijanski kulinariki, polni zelišč, kot so origano, bazilika, timijan in rožmarin. Lahko se odpravimo tudi na križarjenje z indijskimi okusi čilija, ingverja in janeža.

Začimbne mešanice lahko uporabite na več načinov, od dodajanja mesa in zelenjave do priprave okusnih omak in omak.

Kdo ne mara kuhati z začimbami? Mešanice začimb so odličen način za dodajanje okusa jedem brez nakupa posameznih začimb. Na voljo so v različnih okusih in jih je mogoče uporabiti za karkoli, od piščanca do testenin. Ponujamo vam široko paleto mešanic začimb za žar, ki ustrezajo vašemu okusu in načinu kuhanja. Naše mešanice so narejene iz najboljših sestavin. Primerne so za pečenje na žaru, peko in dimljenje.