Ölmühle Solling Ekstra deviško oljčno olje iz Španije

Španska družina Valderrama že od leta 1853 goji oljke visoke kakovosti. V družinskem nasadu oljk je skupno več kot 12.000 oljk, od katerih so mnoga stara že več kot sto let. Družina ima od leta 1920 svojo tovarno oljčnega olja, v kateri se takoj predelajo sveže nabrane oljke. Od nabiranja oljk do prve kapljice končnega oljčnega olja traja le 45 minut.

V nasprotju z drugimi oljkami sorta "Ocal", ki se uporablja za pridobivanje oljčnega olja, nima grenkega, praskastega okusa. Popolnoma zrele oljke pričarajo zelo blago olje, ki navdušuje predvsem s svojim sadnim okusom.