Piščančja in puranja prsa

Piščančja in puranje prsa so pripravljena po enakem principu kot svinjsko, goveje, konjsko in druge vrste mesa. Tehnološki proces je enak. Razlika je le v sestavinah za marinado: včasih dodamo več soli, včasih več mlete paprike, rdeče ali črne, včasih česen, papriko ali druge začimbe.

Piščančja in puranje prsa so narejena iz visokokakovostnega piščančjega in puranjega mesa po posebni tehnologiji, hkrati pa so ohranjene vse prednosti svežega mesa. Vsebujejo številne pomembne aminokisline, vitamine B, pa tudi vitamine A, C, PP. Vsebujejo pomembne elemente: cink, magnezij, fosfor, železo, pa tudi eterična olja, snovi, ki vsebujejo dušik, glutamin. Piščanca se pogosto priporoča, če vam primanjkuje beljakovin in živalskih maščob. Uporabljajo ga tako tisti, ki trpijo zaradi pomanjkanja železa, kot tudi ljudje, ki doživljajo povečan fizični in psihični stres.

Da bi dobili to poslastico, prsi obdelamo, namočimo v marinado in nato posušimo v posebnih komorah, kjer se spoštujejo strogo določeni temperaturni pogoji. Marinada je sestavljena samo iz naravnih začimb, zato že pripravljene piščančje in puranje prsi ne vsebujejo barvil, ojačevalcev okusa ali GSO. Končni izdelek vsebuje veliko količino hranil in je popolnoma brez kemičnih dodatkov. Meso narežemo na tanke rezine in zapakiramo v vakuumske vrečke. Zato je izdelek primeren kot prigrizek. Zaužitje majhne porcije ne bo pokurilo veliko kalorij, bo pa dovolj, da potešite lakoto in telesu date moč.

Piščančje in puranje prsi pogosto uporabljajo ljubitelji zdravega aktivnega načina življenja, pa tudi športniki med treningom. Vakuumske pakete je priročno prenašati kamor koli. Hkrati pa je tehnologija pakiranja taka, da posušen izdelek dolgo ohrani okus, zaščiten pred razvojem mikrobov in dolgo ostane svež.