Shoptok.si
Moj profil

Steirerkraft Bučna semena kakovost A

od 13,39 €
Te fine dobrote so idealne za peko kruha in drugega slanega ali sladkega peciva. Nasvet za recept: Testo: Nasvet: Za dodaten okus in teksturo lahko kremi dodate nekaj žlic naribanih bučnih semen.

Steirerkraft Bučna semena kakovost A

Opis in lastnosti

Te fine dobrote so idealne za peko kruha in drugega slanega ali sladkega peciva.

Nasvet za recept:

Testo:

  • 200 gramov masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja
  • 300 g navadne moke
  • 2 rumenjaka
  • beljak (za ščetkanje)
  • Steirerkraft pečena bučna semena kakovosti A (sesekljana po želji)

Nadev:

  • 100 g lešnikove kreme
  • 50 gramov masla
  • 2 žlici ruma

Za 2 pekača (skupni čas peke: cca. 30 minut pri 170 C zgoraj/spodaj)

  • Maslo narežite na koščke in s preostalimi sestavinami zgnetite gladko testo. Ohladite in pustite počivati približno 30 minut.
  • Testo razvaljajte v pravokotnik debeline 2 mm. Narežite na trakove širine 1 cm in dolžine 4 cm. Razdeljen list testa premažite z beljakom in izdatno potresite z bučnimi semeni Steirerkraft. Trakove položite na dva pekača s pomočjo palete. Vsakega pecite približno 15 minut na 170 C, ne presvetlo.
  • Za nadev stepite maslo, dodajte lešnikovo kremo in rum ter premešajte. Mešanico vlijte v vrečko z majhnim nastavkom ali v vrečko za zamrzovalnik (odrežite majhen kotiček). Polovico palčk položite tesno skupaj in jih okrasite z nežnimi črtami.
  • Sedaj z večjo šobo ali z večjo odprtino narežite nadev in z njim potresite neokrašene palčke.
  • Okrašene palčke previdno položite na palčke s kremo. Položite jih v pekač in shranite v hladilnik.
  • Nasvet: Za dodaten okus in teksturo lahko kremi dodate nekaj žlic naribanih bučnih semen.

    Steirerkraft Bučna semena kakovost A
    Značilnosti

    Novi izdelki v kategoriji

    Prejemaj posebne ponudbe

    Prijavi se na Shoptok e-novice za lažjo odločitev pri vsakem nakupu.