Zamrznjene rečne ribe

Zamrznjene rečne ribe so zdrav naravni izdelek, ki je idealen za cvrtje, pečenje in dušenje. Glavna razlika med zamrznjeno in živo ribo je v tem, da gre skozi sodoben postopek zamrzovanja. To preprečuje vstop patogenov v ribe. Hkrati je vsebnost ledu in glazure, ki ščiti pred stikom z zrakom in dehidracijo, minimalna. Ta način zamrzovanja ohranja hranljive in okusne lastnosti rib nespremenjene v celotni fazi skladiščenja in transporta. Rečne ribe so zelo dobre za zdravje. Vsebuje veliko beljakovin, ki jih naše telo zlahka absorbira. Poleg tega je bogat z vitamini, fosforjem, magnezijem, kalcijem, aminokislinami in drugimi koristnimi snovmi. Iz zamrznjenih rečnih rib lahko pripravite okusno ribjo juho. Poskusite ga dušiti v kisli smetani s čebulo, marinirano s korenjem, čebulo in paradižnikovo omako. Še posebej dobro je pečeno na žaru ali v pečici. Prikaži več >