Žganje

Ko je bila prvič predstavljena, so to pijačo stregli le na kraljevem dvoru in na njegovih ladjah. Proizvajalci so ga pridelovali iz vinske trte z malo zasuka in močnejšim destilatom. Po koncu druge svetovne vojne se je financiralo podjetje Rubin in začela se je množična proizvodnja tega likerja. Prvotni recept je bil mešanica francoskega konjaka in tradicionalnega slivovega žganja. Ta kombinacija je prinesla nekaj novega za vse ljubitelje pijače. Vinjak je še vedno ena izmed priljubljenih blagovnih znamk med ljudmi na Balkanu. Na voljo je v treh različicah - standardni, stari 5 in 10 let ali kot se imenuje KSO Vinjak. Vsaka sorta ima karamelno aromo z močnim okusom vanilije. Naj vas ne zavede, čeprav so komponente okusa / arome sladke, je ta pijača zelo močna. Zahvaljujoč temu karameliziranemu obratu gladko teče skozi grlo in želodec. Postrežejo ga predvsem kot aperitiv. Razlika med tremi je v njihovi barvi in bogatem okusu. Vsak od njih zori v hrastovem sodu. Žganje je res nekaj drugega, ko gre za močne pijače. Vsako pijačo je mogoče opredeliti ali uvrstiti v določeno kategorijo, pri Vinjaku pa to ni mogoče. Zato so mu producenti dali ime, ki je tudi kategorija zase.