Cvrtniki na olje

Če ste ljubitelj hitre hrane, lahko prihranite z nakupom cvrtnika za domačo uporabo. Z njim lahko pripravite več kot hrustljav krompirček in krokete. Panirani zrezki, ribe in piščančji fileji niso nobena težava s pravo napravo. 

Klasični cvrtniki na olje

Tradicionalno se ocvrt krompirček cvre v vročem olju. V ponudbi imamo številne cvrtnike z oljnimi posodami in košarami za cvrtje. Olje segrejemo in napolnjeno košaro spustimo v olje. Pokrov služi kot zapiralo in ščiti pred brizganjem maščobe med pripravo. Običajno lahko prilagodite temperaturo glede na hrano, ki jo cvrete. Ko je krompirček pečen, odprite pokrov, dvignite košaro in pustite, da olje odteče. 

Seveda so posamezni cvrtniki v olju opremljeni z različnimi dodatki, ki zagotavljajo več udobja. S samodejnim spuščanjem in dvigovanjem košare, ko je pokrov zaprt, brizganje maščobe ni več problem. Vendar pa morate pri cvrtju vedno paziti, da se izognete opeklinam zaradi vročega olja. 

Samski ali velika družina: kakšne so vaše potrebe?

Zmogljivost košare vam pove, koliko hrane lahko skuhate naenkrat. Pomembna je tudi količina olja, tj. koliko olja potrebujete za cvrtje. Pri velikih cvrtnikih doseže več kot tri litre.

Pametni dodatki

Cvrtje in kuhanje morata biti zabavno. Poskrbite, da bo vaš novi cvrtnik enostaven za uporabo! Obvezna je toplotna ohišja ali hladna izolacija. Navsezadnje cvrtniki delujejo z veliko toplote. Zato ne sme biti zaščite pred pregrevanjem. Kaj menite o steklu, skozi katerega lahko vidite, kako se hrana cvre tudi pri zaprtem pokrovu?

Po jedi je na vrsti pomivanje cvrtnika. dan. Večina naprav je opremljena z odstranljivimi vložki in elementi. To pomeni, da lahko pokrov in ponev enostavno pomijete. Uporabni so premazi proti prijemanju. Dele lahko pogosto pomivate v pomivalnem stroju.

Cvrtnik na olje za neustavljive in okusne recepte

Priprava hrustljavih piščančjih peruti, krompirja, čipsa in številnih drugih slastnih jedi, ki zahtevajo globoko cvrtje, je vključevalo nevarno uporabo ponve, po kateri bi vsak štedilnik zahteval temeljito čiščenje. Dokler se oljni cvrtnik ni pojavil v prodaji, je bil celoten postopek priprave veliko bolj zapleten. Oljni cvrtnik vam omogoča, da z lahkoto pripravite neustavljive in okusne recepte in se počutite kot mojster v kuhinji, hkrati pa je zelo enostaven za uporabo. Če si zaželiš ribjih palčk, puranjih medaljonov ali ocvrtega sira, ti ni več treba zapustiti doma ali naročiti dostave. Prav tako vam ni treba tvegati, da bi se opekli, ko jemljete hrano iz lonca ali posode, v kateri jo pripravljate. Ob vseh prednostih, ki nam jih ponuja oljni cvrtnik, je cena nekaj, o čemer bomo razmišljali z nasmehom na obrazu, medtem ko bomo žvečili še en slasten grižljaj naše najljubše hrane; ponosni, da smo samostojno pripravili takšno specialiteto.

Zaradi globine cvrtnika in varne razdalje od rok je zelo praktičen in varen za uporabo. Posoda za živila in posoda za olje sta enostavni za vzdrževanje, dovolj je, da ju po kuharskem znanju v nekaj preprostih korakih ločite od preostalega dela aparata in ju očistite za novo cvrtje. Dodatno udobje, ki bo razveselilo marsikoga, je, da jih lahko operemo v pomivalnem stroju. Tako kot air fryer tudi ta naprava ne zahteva preveč prostora na delovni površini. Edina dilema, pred katero nas postavi oljni cvrtnik, je – ocvrto ali hrustljavo?