Sonnentor Limonska trava, sesekljana

Svež, limonin okus limonske trave se prilega toplemu in vlažnemu podnebju Vietnama in Tajske. Marinirane in ocvrte ribe z limonino travo in limetinim sokom so zelo okusna poletna jed. Marinada s limonsko travo in sokom limete, in ravno pravšnja poletna jed je tukaj ribe na žaru s pravim okusom. S sesekljano limonsko travo lahko pripravite tudi osvežujoč čaj, ki vas bo odžejal, začimbo prelijete s kuhano vodo. Kdor ima rad nekaj novega bo vsekakor preizkusil limonsko travo tudi v sadnih kompotih.

Limonska trava je znana po svojem finem vonju limone. Prijeten okus limone osveži vaše brbončice.

Nasveti in priprava:
Lemongrass je nepogrešljiv del jugovzhodne Azije kuhinje. Tako se uporablja tam za ribe, piščanca, morske sadeže, juhe in zelenjavo.