Curry ni samo curry variante se razlikujejo od regije do regije in tudi želje kuharj gibljejo od sladkega do blagega do pikantno začinjenega.

Ta posebej delikatna mešanica je v tradiciji burmanskega curryja, ki poskrbi še za posebej harmoničen in blag okus.

Odličen za perutnino, meso, ribe in morske sadeže. Slastno tudi za rafiniranje enolončnic in juh.