Bake Affair bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna

Name: Bake Affair bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna
Brand: Bake Affair
SKU: 6274540
Availability: InStock

od 6,49 €

v 2 trgovinah

Einkorn, eno od tako imenovanih "starodavnih žit", je veljal za zelo pomembno hrano, zlasti v Aziji. V zadnjih letih se je to žito vrnilo, saj je bogato z zdravimi mikrohranili, aminokislinami, minerali in betakarotenom. Preprosto prebavljiv in okusnega okusa je odlična alternativa pšenici. S to čudovito mešanico brez umetnih arom, barvil ali konzervansov lahko naredite slastno pol kilogramsko štruco. Kaj potrebujete:

Znamka:Bake Affair

Trgovine (2)
Opis in lastnosti
Gibanje cene

Bake Affair Bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna
Na zalogi
6,49 €
Več o ponudbi
Bake Affair Bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna
Na zalogi
6,49 €
Več o ponudbi

Bake Affair bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna

Podobni izdelki iz Ekološka hrana in pijača

Prikaži vse iz Ekološka hrana in pijača(624)

od 6,99 €v 2 trgovini

Opis in lastnosti

Kaj potrebujete:

1 mešanica Bake Affair
210 ml vode

Čas počitka testa: 105 120 minut.

Čas kuhanja: približno 10 minut pri 230 C + približno 20 minut pri 190 C (ogrevanje zgoraj in spodaj).

Navodila

Odprite tesnilo za svežino in zmes prenesite v skledo. Dodajte 210 ml tople vode (uporabite ločilno črto na pločevinki). Gnetite ročno ali z mešalnikom približno 3 minute.

Posodo pokrijte in postavite na toplo mesto (približno 24 C) za 4560 minut, da se testo lahko dvigne.

Močno obdelajte delovno površino in, v kolikor imate na voljo, košaro za vzhajanje.

Testo položite na pomokano delovno površino in ga s kuhinjskim strgalom zložite od robov proti sredini. Testu dajte zaobljeno obliko in ga položite s konci obrnjenimi navzdol v koš za vzhajanje ali na pekač, obložen s papirjem za peko.

Testo rahlo namočite, ga pokrijte in pustite počivati približno 60 minut na toplem.

Medtem ko testo vzhaja, pečico segrejte na 230 C (spodaj/zgoraj) najbolje 40 minut pred peko.

Kruh razporedite na pekač ali na krušni kamen. Zarežite površino, tako da para lahko enostavno uhaja.

Pecite 10 minut pri 230 C, nato znižajte na 190 C in pecite še približno 20 minut.

Odstranite iz pekača in pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki.

Bake Affair Bio mešanica za kruh s polnozrnato moko iz einkorna

Značilnosti

Znamka

Bake Affair

Ekološka hrana in pijača istega cenovnega razreda