Gölles Manufaktur Kis iz sliv

Kreativni kisi
Iz popolnoma zrelih in sveže branih sadežev, pridobljenih iz najboljših leg. Skrbno stiskan, z izkušnjamo vret in previdno zret ponuja kis izredno saden in močan okus, za delikatesno igro kiselkastih okusov.

Sveže stisnjen sok štajerskih, domačih sliv je skrbno prenesen v proces vretja. Z nežno kislino in močno sadno aromo je kis sliv optimalen za začinjanje divjačine, omak za krepke jedi iz perutnine, purana, rac in gosi.

Ideja za kuhanje:
File steak z zelenim poprom in radičem
Zrezek in razčetverjeno cikorijo popečemo v mešanici iz masla in rastlinskega olja ter zalijemo s kisom iz sliv, dodamo zeleni poper in pečemo do konca v pečici.